Svieže, jemné tvarohové palacinky so sušenými marhuľami - na panvici varíme klasické raňajky pre celú rodinu.
Zloženie: tvaroh 9% (2 balenia), vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor, pšeničná múka, sušené marhule, slnečnicový olej
Spôsob varenia:
Do misky dáme tvaroh, vajce, krupicový cukor, múku a vanilkový cukor, ručne poriadne premiešame. Sušené marhule nakrájame na malé kocky a pridáme do cesta, premiešame.
Na dosku nasypeme pár polievkových lyžíc múky. Zľahka si namočíme ruky a pomocou polievkovej lyžice tvarujeme guľky, ktoré poukladáme na múku na posypanie, vaľkáme a potom pomocou noža vytvarujeme kotletu, na to stačí loptičku rozdrviť nožom a získate dokonalý tvar tvarohový koláč.
Panvicu rozohrejeme, nalejeme do nej olej, necháme rozohriať a poukladáme tvarohové koláčiky, opekáme 4 minúty z každého strany, prvé dve minúty na silnom ohni, potom oheň zmiernime, aby sa cheesecaky zhora nepripálili, ale zároveň sa vyprážali vnútri. Podávajte horúce s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom podľa vlastného výberu. Pridala som aj maliny a posypala práškovým cukrom. Dobrú chuť!