Pripravme si lahodný krém z tukových orechov a kayfonem! Tu sú zdravé oleje v ľahko stráviteľnej forme s vlákninou.
Zloženie:
1. Orech - 10-15 kusov
2. Med - 1 lyžička (bez nej)
3. Voda - 1 pohár
Príprava
Vezmeme vlašské orechy, namočíme ich na noc do vody, aby sa „zobudili“ (odporúča sa ich máčať všeobecne 6 dní!).
Od rána alebo popoludnia (kedykoľvek sa vám páči) napichneme orechy orechovníkom alebo kladivom, vyberieme samotnú „podstatu“, vložíme do nádoby mixéra (pozeráme opatrne, aby sme nedostali priečky a škrupiny).
Pridajte med a teplú vodu. Šľahajte asi minútu výkonným mixérom a orechový krém je hotový!
Môžete prepasírovať cez sitko s veľkými otvormi alebo nemôžete filtrovať (ak chcete získať orechové mlieko, stačí pridať viac vody). Dobrú chuť!
Výzva: je lepšie nemiešať žiadne orechy a semená s inými výrobkami, najmä s medom, ako sa to často robí, pretože by to spôsobilo kvasenie.
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála!