Ideálna nadýchaná sušienka na tortu

Admin

Vynikajúci recept na výrobu vzdušnej piškóty na tortu, ktorá vás milo prekvapí svojou skvelou chuťou!

Ideálna nadýchaná sušienka na tortu

Zloženie: Kuracie vajcia (stredné), cukor, pšeničná múka, kakaový prášok, škrob, prášok do pečiva, maslo, soľ

Spôsob varenia:

Začneme pripravovať cesto a do veľkej misy rozbijeme 6 stredných kuracích vajec, potom do nej nasypeme 0,10 lyžičky soli a v miske vyšľaháme vajcia mixérom do hladka. Nalejte 150 gramov cukru do misky s vaječnou hmotou v troch dávkach a pokračujte v šľahaní všetkých prísad pomocou mixéra, kým nezískate hustú a nadýchanú bielu hmotu.

V malej miske rozložíme 120 gramov pšeničnej múky, potom do nej pridáme 1 lyžičku prášok do pečiva, 1 lyžičku škrobu, nalejte 25 gramov kakaového prášku a všetko dobre premiešajte Ingrediencie. Suché suroviny preosejeme do misky s tekutým základom a pri zachovaní vzdušnosti veľmi jemne oba základy spolu zdola nahor premiešame metličkou.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske, až kým nevznikne homogénne cesto, ktoré potom vyložíme do formy vhodného priemeru vymastenej malým množstvom masla, ktorej dno prikryjeme pergamenu a cesto necháme 2 minúty odstáť, potom formu vložíme na 50-60 minút do rúry predhriatej na 170 stupňov, potom rúru vypneme a necháme v nej sušienku 10 minút. minút.

Po uplynutí času uvarenú sušienku vyberieme z rúry a uvoľníme z formy, potom ju preložíme na vhodný tanier. Veľa šťastia pri varení lahodného koláča a dobrú chuť, milí priatelia!

Pozorne si pozrite môj videorecept krok za krokom na rýchlu prípravu dokonalého vzduchového sušienka na tortu:

Doma jeme, doma varíme! Chcete sa naučiť variť chutné jedlo? Prihláste sa na odber môjho kulinárskeho kanála Sibiryachka cooks - domáce jedlo a kuchyňa s Elenou Mashnich!

Čo je praclík a prečo je taký populárny v Nemecku. Hovorím vám, ako variť doma a podeliť sa o recept
Čo je praclík a prečo je taký populárny v Nemecku. Hovorím vám, ako variť doma a podeliť sa o recept

Nekomplikovaný recept na tradičné nemecké pečivo. S jednoduchými ingredienciami a bez špeciálneho...

Po novoročných hodoch zostáva ešte veľa pomarančov. Vyrobené pomaranče v čokoláde🍊🍫😋
Po novoročných hodoch zostáva ešte veľa pomarančov. Vyrobené pomaranče v čokoláde🍊🍫😋

Čo ak po novoročných hodoch zostane veľa už nakrájaných pomarančov? Varím kandizovanú kôru z poma...

Kúpená farebná káva uvarená na kávovare za 25 000 dolárov. Hovorím vám, či to stojí za tie peniaze ☕️💰😱
Kúpená farebná káva uvarená na kávovare za 25 000 dolárov. Hovorím vám, či to stojí za tie peniaze ☕️💰😱

Naschvál som išiel do kaviarne Kofetsvet, keďže mi to odporúčali kamaráti môjho mladšieho brata. ...

Instagram story viewer