Ďalší rýchly a jednoduchý recept na dezert s iba tromi dostupnými ingredienciami. Pufované ryžové guľky sú lahodné a chrumkavé. Vyzerajú krásne, takže sa k nim natiahne aj samotná ruka, aby ich vyskúšala. Deti budú veľmi šťastné s takým nezvyčajným domácim dezertom. A dospelým sa to určite bude páčiť.
Príprava guľôčok z nafukovanej ryže je v podstate jednoduchá. Môžu byť dokonca varené s deťmi.
Namiesto pufovanej ryže môžete použiť raňajkové cereálie a pufovanú pšenicu.
Určite si pripravte tieto nafukované ryžové guľky, je to jednoduchá a chrumkavá lahodná pochúťka!
Ingrediencie:
- cukrík Korovka - 300 g
- nafukovaná ryža - 120 g
- maslo - 100 g
- kakao - 1 polievková lyžica. l.
Recept krok za krokom
1. Vložte 300 g sladkostí do hrnca alebo malého hrnca. Pridajte k tomu 100 g masla. Všetko zapálime.
Na miernom ohni roztopte všetky ingrediencie. Aby sa cukríky rýchlejšie roztopili, rozlomte ich lyžičkou. Dávame pozor, aby nám zmes neprihorela ku dnu.
2. Keď sa zmes stane homogénnou, odstráňte ju z ohňa, nemusíte ju privádzať do varu.
3. Do zohriatej zmesi ihneď vsypeme asi 120 g pufovanej ryže. Premiešame. Napučanú ryžu nesypte naraz, možno jej bude treba trochu viac alebo menej, pozri na konzistenciu. V teplom stave by sa hmota nemala ukázať ako tekutá, ale zároveň by nemala byť suchá. Všimnite si, že chladnutím mierne zhustne.
4. Hotovú hmotu rozdelíme na dve približne rovnaké časti a jednu časť preložíme do samostatnej misky.
5. Do druhej časti nalejte 1 polievkovú lyžičku. kakao. Všetko dobre premiešame.
Jednu aj druhú hmotu necháme trochu vychladnúť, ľahšie sa tak budú formovať guľky.
6. Ruky mierne navlhčite vodou.
Berieme asi 1 polievkovú lyžičku. veľkým šmýkačkou z uvarenej hmoty a vytvarujte z nej guľu. Pri tomto spôsobe pripravíme všetky guľky. V prípade potreby si namočte ruky vodou, aby sa zmes nelepila.
7. Rovnakým spôsobom formujeme z čokoládovej hmoty guľky. Hotový dezert dáme na tanier. Po pol hodine sa takmer úplne prestane lepiť na ruky.
Aby to bolo krajšie, rozložte všetky guľôčky zamiešaným spôsobom.
Dezert z 3 ingrediencií z nafukovanej ryže sa ukázal ako nezvyčajný, krásny a veľmi chutný. Je jednoduchý na prípravu a jeho príprava nezaberie veľa času.
S takýmto originálnym dezertom môžete prekvapiť a potešiť svoju rodinu a priateľov.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com