Fašírkové polievky sa varia rýchlo a máme ich veľmi radi. Toto je obľúbená polievka z detstva, vždy sa ukáže ako výdatná a chutná. Chutné polievky s hubami, jačmeňom, ryžou, fazuľou, zeleninou. #rýchlo
Zloženie: fašírky, voda, zemiaky, mrkva, cibuľa, cesnak, soľ, kôpor, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Zeleninu umyte a ošúpte.
Mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na kocky.
Mrkvu orestujeme na oleji, ihneď v hrnci.
Zemiaky nakrájame na kocky.
Na sporák položte hrniec s vodou, priveďte do varu, sklopte zemiaky.
Potom pridajte fašírky, cibuľu jednu po druhej, dochuťte soľou a korením podľa chuti. Varte do mäkka.
Jemne nakrájajte kôpor s cesnakom, môžete pridať akékoľvek obľúbené zelené.
Po uvarení polievky sporák vypneme a vložíme bylinky s cesnakom.
Polievku necháme trochu vylúhovať v uzavretom hrnci alebo v miske. Odstráňte cibuľu z polievky.
Polievka je hotová. Podávame s kyslou smotanou alebo majonézou. Veľmi chutné!!! Dobrú chuť!!!
Existuje recept na youtube.com/watch? v = w3aruYAjq8U