Niekto z mojej rodiny miluje quiche a rajnice, takže ich robím v množstve možností, o ktoré sa s vami podelím. Kishi sú uspokojivé, chutné a ľahko sa vykonávajú, navyše sú také rozmanité, že je najrozumnejšie použiť „to, čo bolo“. #veganske recepty # pn # zdrave jedlo # olgrigrecept # quiche # z coho to bolo # kuchynsky svet # vegetarianske recepty # vegan # rychle
Zloženie: Cesnak, tenké tyčinky póru, maslo, sušený kôpor, čerstvo vylisovaná citrónová šťava, krevety, šampiňóny, červená paprika, čerstvá smotana, vajcia, kôpor, soľ, korenie, Strúhaný syr, Ingrediencie na cesto, múka, maslo, Vajcia, soľ
Spôsob varenia:
Všetky suroviny na cesto vymiesime do hladka, zabalíme do fólie a necháme asi 30 minút vychladnúť v chladničke. Huby ošúpeme, utrieme vlhkou handričkou a nakrájame na malé kúsky. Fry.
Cesnak ošúpeme a nasekáme. Pór ošúpeme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Papriku umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovice a odstránime vnútorné priečky a semiačka a nasekáme nadrobno. Na oleji orestujeme pór, papriku a cesnak 2 minúty. Pridajte kôpor, citrónovú šťavu a krevety. Crème fraîche zmiešame s vajíčkami, štipkou soli a korením a nalejeme na quiche.
Predhrejte rúru na 200 °. Cesto rozvaľkáme a vystelieme tak, aby vytvorila 3 cm vysokú stranu. Nalejte zmes póru a kreviet. Posypeme strúhaným syrom. Quiche pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 35 minút.