Zemiaky z kuracieho lístka - jedlo pre všetky príležitosti! Pripravuje sa rýchlo, je chutné a potrebné ingrediencie nájdete vždy po ruke. Takéto jedlo sa dokonca kladie na slávnostný stôl!
Zloženie: zemiaky, cibuľa, kuracie filety, majonéza + kyslá smotana, soľ, korenie, syr
Spôsob varenia:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Zapnite rúru na predhriatie na 180 stupňov.
Kuracie filé nakrájajte na tenké taniere. Hrúbka by mala byť približne 5-7 milimetrov.
Vezmeme zapekaciu misu, vymastíme ju olejom, na dno dáme hrnčeky so zemiakmi s malým presahom. Rozložte polovicu nakrájaných zemiakov. Trochu posypte soľou.
Na zemiaky nanesieme sieťku z majonézy a kyslej smotany ľubovoľného tvaru.
Na vrch opatrne položte vrstvy kuracieho filé. Prirodzene soľ a korenie. Používame všetky druhy suchých bylín a korenín podľa vlastného uváženia. Roztiahneme mašľu. Znovu naneste sieťku omáčky, ale tentoraz na kuracie filety.
Teraz navrch dáme zvyšné zemiaky, ktoré sme nakrájali na kolieska. A opakujte všetky vrstvy. Na záver posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 40 minút.
Dobrú chuť!