Poznámka: * Paradajka sa môže konzumovať ošúpaná alebo konzervovaná v paradajkovej šťave. Ak svіzhі - potom pred víťazmi v prednej časti, letmý pohľad, že shkіrku. # svyatkovemenyu # pp # kanіkuli
Zloženie: Pomaranč, File of Indychka, Narizny Bacon, Pomidori, Hard Sir, Tsibulya, Morkva, Olivkova Olia, Greens, Paprika údená, sil, špeciál
Spôsob varenia:
Položte filé na 1-1,5 cm plátky naprieč vláknami a porazte ich kladivom. Osolíme, potrieme špecialitami a paprikou.
Sic naložíme pomarančom a zalejeme mäsom, pridáme marinovať na 1-1,5 roka.
Cibulum prebaľte, pridajte olej, pridajte trochu paradajok a zeleniny (ja mám špenát a petržlenovú vňať), poduste a 3 minúty poduste.
Nakrájajte mrkvu s dobrou slamou (batoľa blízko 1 cm), sire - s tenkými plátkami (sirénu vezmite naraz v obchodoch ručne).
Sire, mrkvu položíme na kožu mäsa, prikryjeme roládou a navrchu opečieme slaninu.
Všetky rolky vložíme do formy, polejeme paradajkovým dresingom a dáme piecť do rúry na 45-50 minút na 180°C.