Taler mit Marcipan-Schoko- Füllung Tak ako šťastia, aj vianočných koláčikov nie je nikdy dosť! Podeľte sa o svoje šťastie! piecť a prosím! Nechajte svoj dom voňať vianočnými sviatkami! Všetky sušienky sú také chutné, že nie je možné vybrať to najlepšie! treba skusit vsetko! Nezáleží na tom, v akom ročnom období: potešte svoju rodinu! #vianočné pečenie #weihnachten #rezepte #vianoce #olgrigrezept #vianočné pečenie #vianočné pečenie #olgrigrecept # weihnachtsplätzchen #novoročný stôl # weihnachtsplätzchenrezepte #Nemecká kuchyňa #Dedmoroz #pečivo
Suroviny: Na cesto:, múka, kukuričný škrob, mleté mandle, cukor, vajce, maslo / margarín, Na plnenie:, poleva z horkej čokolády, marcipánová syrová hmota, mäkké maslo, Na ozdobu:, mliečna čokoláda alebo polievka z plnotučného mlieka, biela čokoláda alebo biela polevu
Spôsob varenia:
Z prísad na cesto vypracujeme hladké, elastické cesto, ktoré zabalené vo fólii dáme do chladničky na cca 1 hodinu. Cesto po častiach vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku asi 0,5 cm. Vykrajujte okrúhle sušienky s priemerom 4-5 cm. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie s medzerou.
Pečieme v predhriatej rúre asi 8-10 minút pri 200 °C (horkovzdušná: 180 °C, plyn: stupeň 3). Nechajte vychladnúť na mriežke. Polevu z tmavej čokolády rozpustíme vo vodnej nádrži. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote. Marcipán nastrúhame a vyšľaháme s maslom do krémova. Pridajte tekutú polevu. Naneste niekoľko kvapiek na každú polovicu sušienky a prikryte ďalšou sušienkou. Zľahka stlačte. Nechajte uschnúť.
Vo vodnom kúpeli roztopíme mliečnu čokoládu. Polovicu sušienok namáčame v čokoláde alebo štetcom. Rozpustite bielu čokoládu vo vani a ozdobte sušienky podľa svojich predstáv, napríklad pomocou drevenej špajle vytvorte vzor. Dobrú chuť. Zdroj: Recept prevzatý z novín Die große Advents-Bäckerei Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
Najjemnejšie sušienky, marcipán s čokoládou je niečo!