Keď potrebujete uvariť niečo jednoduché a uspokojivé, najistejšou možnosťou je kastról. Spája niekoľko produktov, ktoré nielen pomáhajú rýchlejšie uspokojiť hlad, ale vytvárajú aj jasnú kompozíciu chutí. Dovoľte mi, aby som vám dal do pozornosti kastról z troch druhov kapusty. Kastról sa ukáže ako ľahký a celkom šťavnatý, uspokojujúci a chutný. #newyear # kastról # menu # ambasádor
Zloženie: ružičkový kel, brokolica, karfiol, slnečnicový olej na mazanie, mlieko, soľ, tvrdý syr, vajcia
Spôsob varenia:
Na prípravu tohto jedla musíte vziať tieto produkty: karfiol, brokolica, ružičkový kel, kuracie vajcia, tvrdý syr, mlieko, slnečnicový olej, soľ, suchá bazalka.
Karfiol a brokolicu rozoberieme na súkvetia, vložíme do hrnca. Pridajte ružičkový kel. Kapustu uvaríme v osolenej vode do mäkka: brokolicu 5-7 minút, karfiol a ružičkový kel 10-15 minút.
Kým sa kapusta varí, pripravíme si omáčku na kastról. Do misky rozbijeme vajcia.
Do vajec pridáme mlieko, soľ podľa chuti a suchú bazalku. Pridajte korenie a korenie podľa chuti.
Vajcia s mliekom a korením vyšľaháme metličkou alebo vidličkou do hladka.
Tvrdý syr nakrájame na malé kocky.
Uvarenú kapustu trochu vychladíme a vložíme do pekáča vymasteného slnečnicovým olejom.
Pridajte nakrájaný syr.
Kapustu so syrom naplníme zmesou vajec a mlieka. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 175°C na 15-20 minút. Vlastne kapustnica už bola hotová. Hneď ako sú vajcia a mlieko upečené, môžete misku vybrať z rúry.
Kapustnica s tromi kapustami je hotová. Podávajte teplé.
Dobrú chuť 😋
Ďakujem všetkým, ktorí ma podporujú. 🤗🤗🤗 Ak sa vám páčia 😻 moje recepty, zanechajte komentáre, odoberajte a budem rada 😃 za vaše fotorecenzie.