#newyear Šialene chutná torta 😍🤗🤩 Chutná, jemná a krásna 😍
Zloženie: kefír, červené héliové farbivo, cukor, kakao, sóda, prášok do pečiva, maslo, zelenina, múka, vajcia, soľ, Smotana:, smotana 33%, tvaroh, práškový cukor
Spôsob varenia:
Pripravujeme chutnú tortu s priemerom 24 cm. Zmiešame preosiatu múku, sódu, kakao a prášok do pečiva. Pridajte farbivo do kefíru pri izbovej teplote a premiešajte.
Maslo zmiešame so zeleninou izbovej teploty, cukrom a soľou. Šľaháme asi 5 minút. Pridáme vajcia izbovej teploty a šľaháme asi 3-5 minút do hladka. Postupne pridajte kefír s múkou. Dobre premiešame.
Cesto vylejeme do zapekacej misy a pečieme asi 50 minút do zmäknutia, kontrolujeme špajdľou. Alebo rozdeľte na tri časti (budú tri koláčiky) a pečte každú 30 minút. Čas pečenia závisí od rúry. Ochlaďte a dajte do chladničky cez noc alebo niekoľko hodín. Odstráňte uzáver z koláča a rozrežte ho na tri časti. Ak ste varili tri oddelene, odstráňte uzáver z každého koláča a na jemnom strúhadle ho rozdrvte na omrvinky.
Na krém vyšľaháme studenú smotanu s práškovým cukrom do zhustnutia. Po častiach pridajte tvaroh. Mali by ste získať stredne hustú a zamatovú konzistenciu.
Každý koláč natrieme krémom a prikryjeme aj vrch/boky. Potom pomocou špachtle ozdobíme tortu strúhankou.
Ozdobíme podľa chuti a želania. Zdobila som pusinkami) môžete nechať tak) Tortu dáme na noc do chladničky. Dobrú chuť!) 🤗😍👩🏻🍳