Všetci sú blázni do tohto zemiaka! Chutné, chutné - ako môžete odolať? Tento zemiak uvarím na novoročný stôl a radím vám - recept je jednoduchý ako lúskanie hrušiek, všetky ingrediencie sú dostupné a jednoduché.
Príprava:
Zemiaky vyberte približne rovnakej veľkosti, nie veľké, ošúpte ich. Suroviny sú 18-20 stredne veľkých zemiakov.
V zemiakoch urobíme nožom malú priehlbinu (ako keby sme trochu vykrojili, aby sa vytvorila jamka). Urobíme malú priehlbinu, toto nie sú plnené zemiaky.
Zemiaky potrieme soľou, korením a rastlinným olejom zo všetkých strán.
Nastrúhame 300 gramov syra, pridáme 3-5 strúčikov nasekaného cesnaku, kôpor, 3 lyžice majonézy, 1 lyžicu zmäknutého masla. Premiešame.
Syrovo-cesnakovú hmotu rozotrieme do priehlbiny, navrch ju môžeme ešte natrieť majonézou. Na zemiaku sa ukáže taký "klobúk".
Zemiaky vložíme do vymasteného pekáča, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na 40-60 minút, teplota 170-180 stupňov.
Odstráňte fóliu 10-15 minút pred varením. Vo všeobecnosti môžete piecť bez fólie - zemiaky sa potom ukážu byť viac červenkasté.
Horúce zemiaky podávajte hneď - bude to najchutnejšie. Pred podávaním posypte bylinkami.
Dobrú chuť, moji drahí!
Ingrediencie:
Zemiak
Syr
Cesnak
majonéza
Soľ
Korenie
Zeleninový olej
Maslo
Zeleň
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páčil recept na zemiaky na sviatočnom stole, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!