Nepotrebujeme rúru! Koláč sa vypráža priamo na sporáku na panvici. A ako chutné to dopadne - vyskúšajte to sami! Odporúčam vyskúšať, určite sa vám bude páčiť.
Ingrediencie:
jablká
cukor
maslo
zeleninový olej
vajcia
múky
prírodný jogurt alebo kyslá smotana
vanilín, vanilkový cukor
*škorica
Príprava:
Dve stredne veľké jablká ošúpeme a nakrájame na plátky (môžeme aj na kocky - ako chceme).
Na panvici rozpustíme 30 gramov masla, dáme 1 vrchovatú polievkovú lyžicu cukru. Premiešame a do vzniknutého sirupu pridáme nakrájané jablká. Jablká varte 10 minút na miernom ohni, nezabudnite miešať.
Kým sa jablká varia, pripravte si cesto. Zmiešajte 1 vajce, 1,5 lyžice cukru, vanilínový alebo vanilkový cukor podľa chuti, šľahajte do hladka, pridajte 2 lyžice rastlinného oleja.
Potom pridajte 150 g prírodného jogurtu bez ovocných a bobuľových prísad (môžete ho nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou) a 140-150 gramov múky zmiešanej s 0,5 lyžičkou prášku do pečiva.
Nalejte jablká s výsledným cestom. Netreba miešať! Na spodok jablká, navrch cesto - lyžicou alebo stierkou jemne uhladíme. Panvicu zatvorte vekom a varte 10 minút na miernom ohni.
Potom koláč opatrne dáme na tanier, otočíme a opečieme z druhej strany rovnakým spôsobom pod pokrievkou, ale asi 5 minút. Pripravenosť koláča skontrolujeme drevenou tyčinkou alebo špáradlom.
Všetko! Rýchly vyprážaný koláč na panvici je pripravený. Ukazuje sa, že je veľmi jemný a jemný, topí sa priamo v ústach. Lahodný koláč!
Dobrú chuť, moji drahí!
Prečítajte si tiež: Rýchla omáčka na kotlety ako v jedálni. Zatiaľ neexistuje lepší recept (vyskúšajte sami)
Svieže jablkové palacinky bez vajec. Jednoduchý recept, nepotrebujete ani strúhadlo
Ak sa vám páči recept na vyprážaný koláč, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!