Recept na lahodný koláč, ktorý môže byť skvelými raňajkami a skvelou večerou.
Ako milujem tento koláč, nielen pre chuť, ale aj pre to, že je radosť ho variť. Z najjednoduchších a najznámejších ingrediencií sa získa veľmi chutný, výdatný koláč pomerne pôsobivej veľkosti.
Začnem teda testom. Na tento koláč pripravujem rovnaké cesto ako na palacinky. Rovnaké zložky a pomery.
Ingrediencie:
- Vajcia 3 ks
- Kefír 1 veľký pohár
- Soľ a cukor podľa chuti
- Múky je o niečo menej ako pohár (riadim sa konzistenciou cesta)
- Soda 1 lyžička, hasená octom
Mimochodom, nemusíte pridávať vajcia, potom bude cesto v hotovom koláči ešte mäkšie.
Na plnku môžeme použiť akékoľvek mleté mäso, ja mám tentokrát kuracie mäso.
Na panvici najskôr opražte jednu veľkú cibuľu do priehľadnosti, potom pridajte mleté mäso a všetko opečte do mäkka. Z korenín pridávam len soľ, čierne korenie a trochu papriky. Hotovú náplň treba ochladiť aspoň na izbovú teplotu.
Potom je všetko veľmi jednoduché. Polovicu cesta vylejeme do vymastenej zapekacej misy.
Potom natriem plnku a rovnomerne ju rozotriem na cesto.
Zvyšné cesto nalejte na plnku a zarovnajte ju stierkou, pričom sa snažte mäso úplne zakryť.
Formu s cestom posielam do rúry predhriatej na 175 stupňov na 1 hodinu. Pripravenosť je možné skontrolovať špáradlom. Jeden by mal vyjsť z koláča suchý a bez zvyškov cesta.
Hotový koláč je potrebné nechať trochu vychladnúť, možno sa trochu usadí, ale nie je sa čoho báť.
Tu je taký jednoduchý, ale veľmi chutný koláč, ktorý mám.
Ako sa vám páči recept? Budete variť?
Pozri aj: Recept na chutný a lacný šalát "Kura".
Suroviny na šalát: krabie tyčinky (alebo mäso) 200 gramov, vajcia 4-5 ks, mrkva 1 ks (veľká), syr 70 gramov, majonéza 3-4 lyžice, zelená cibuľka
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a zdieľať recept so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!