Ďalší spôsob varenia tekvice na večeru alebo obed. V čase - nie viac ako dvadsať minút. A ukáže sa tak chutné, že ho môžete podávať hosťom ako občerstvenie. A krásne, rýchle a jednoduché!
Okamžite položte na sporák hrniec s vodou. Kým pripravím tekvicu, voda zovrie.
Môžete si vziať akúkoľvek tekvicu. Môžete tiež strihať, ako chcete. Dnes mám takúto malú tekvicu:
Nakrájam na plátky a odstránim semienka. Dnes mi tekvica "nedala" (šupka bola príliš tvrdá), tak som poprosila manžela, aby to urobil. Tekvicu nemusíte šúpať.
Kúsky tekvice povaríme v osolenej vode 5 minút. Zapnem rúru a vyhrejem ju na 180 stupňov. Kým sa tekvica varí, rúra sa bude len zohrievať.
Potom dám do pekáča alebo na vhodný plech.
Nastrúham ľubovoľný tvrdý syr a posypem týmto syrom kúsky tekvice. Posúvajte sa.
Zostáva piecť. Vložila som do vyhriatej rúry. 10 minút - a máte hotovo.
Podávame s čerstvými bylinkami alebo pokvapkáme olivovým olejom a posypeme aromatickými bylinkami. Soľ a čierne korenie podľa chuti. Vyskúšajte - je to vynikajúce!
Pozrite si tento a ďalšie 4 tekvicové recepty vo videu nižšie. Tieto recepty sa vám určite budú páčiť))