Jemné a zdravé jedlo. Nie je v ňom žiadny olej. Tuniak nie je suchý, vnútri ružový. Podávame najlepšie s ryžou. Tento recept je originálny, na internete taký nie je. Tofu je voliteľné. Čakal som, že pohltí chute tuniaka a smotany, ale tofu nebolo ochutené. Takže tofu nie je pre každého. # pôst # vegan # tuniak # zelenina
Zloženie: tuniak, karfiol, stredná paradajka, veľké šampiňóny, tofu syr, ovsený krém Nemoloko, soľ a korenie
Spôsob varenia:
🔰 Veľmi veľké súkvetia karfiolu nakrájajte na 2-4 kúsky. Kapustu uvaríme do polovice v osolenej vode - po uvarení varíme 3-4 minúty. 🔰Do zapekacej misy dáme kapustu a tofu nakrájané na kocky 1 x 1 cm. 🔰 Navrch poukladáme tuniaka nakrájaného na kocky 3x3 cm a šampiňóny prekrojíme na polovice. 🔰Medzi tuniaka položte paradajky nakrájané na veľké mesiačiky. 🔰 Jedlo dochutíme soľou a korením.
🔰 Ovsenú smotanu nalejeme do formy. 🔰 Plech prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. 🔰Pečieme pri teplote 220 stupňov 25-30 minút. 🔰 Získajte tvar. Obsah jemne premiešajte, opäť prikryte fóliou a vložte do rúry na 10-15 minút.
Tuniak si vo vnútri zachováva šťavnatosť.