Veľmi jednoduchý a rýchly koláč lavash, ktorý je ideálny na každý deň. Ukazuje sa, že je chutné a stredne uspokojujúce. Dá sa ľahko pripraviť na rodinnú večeru alebo občerstvenie.
Urobiť taký domáci koláč je čo najjednoduchšie. Pre neho ani nemusíte miesiť cesto a celý proces varenia vám nezaberie viac ako 10-15 minút. Zvyšok bude na rúre. Podľa mňa je to jeden z najjednoduchších rýchlych domácich koláčov.
Skúste si spraviť takúto pita tortu, myslím, že bude chutiť aj vám a vašej rodine.
Ingrediencie:
- syr - 200 g
- vajcia - 4 ks.
- mlieko - 150 ml
- tenký pita chlieb - 150 g
- petržlen - zväzok
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky suroviny.
Na tento koláč potrebujeme 150 g tenkého pita chleba. Niekoľkokrát ho preložíme a nakrájame na pásiky široké asi 3 cm. Všetky pásiky dáme na kôpku a nakrájame na malé kúsky.
2. 200 g syra tri na hrubom strúhadle.
Nasekajte nadrobno malý zväzok petržlenovej vňate. Môžete tiež použiť kôpor, koriander alebo zelenú cibuľu.
3. Do veľkej misy rozbijeme 4 vajcia. Vajcia podľa chuti osolíme a okoreníme. Miešajte ich metličkou bez šľahania.
4. Do vajec pridáme 150 ml mlieka s ľubovoľným obsahom tuku. Všetko znova premiešajte.
5. Do tejto zmesi nasypeme strúhaný syr a nasekanú petržlenovú vňať. Trochu premiešame.
6. Sem vložte nakrájaný pita chlieb.
Všetko premiešame lyžičkou.
7. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Veľkosť mojej formy je 26 * 17 cm.
Pripravenú zmes nalejte do formy a rovnomerne rozdeľte.
8. Všetko vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 35-45 minút, kým na vrchu nie je krásna zlatohnedá kôrka.
Koláč lavash sa ukázal ako veľmi chutný a uspokojivý. Je radosť ho variť, takže samotná príprava nezaberie viac ako 15 minút. a samozrejme nikto neuhádne, čo je hlavnou ingredienciou tohto koláča.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com