Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Musí to byť výživné, zdravé a samozrejme chutné. Tiež sa potrebuje rýchlo pripraviť. Pohánka je len taký variant jednoduchých raňajok za 5 minút.
Pohánka určite osloví každého, kto dodržiava správnu diétu alebo diétu. A bude to obzvlášť dôležité, keď z večere zostane pripravená pohánková kaša.
Do takejto pohánky môžete zabaliť paradajky, syr, bylinky, kúsky hotového mäsa alebo klobásy - budete si olizovať prsty!
Tento recept určite vezmite na vedomie, aby ste potešili seba a svoju rodinu rýchlymi, cenovo dostupnými a zdravými raňajkami ráno!
Zloženie:
- vajce - 1 ks.
- varená pohánka - 30 g
- paradajka - 1/2 ks.
- syr - 20 g
- petržlen
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. 20 g syra tri na hrubom strúhadle.
2. 30 g uvarenej pohánky dáme do misy, rozbijeme 1 vajíčko a pridáme strúhaný syr. Soľ a korenie trochu s čiernym korením. Všetko premiešajte vidličkou do hladka.
3. Pripravenú zmes dajte na predhriatu panvicu mierne namazanú rastlinným olejom. Rovnomerne ho rozložte na panvicu. Znížte teplotu na minimum, panvicu prikryte pokrievkou a varte asi 3-5 minút.
4. Kým sa palacinka pripravuje, nakrájajte polovicu paradajok na plátky.
Rozdrvte malý zväzok petržlenovej vňate.
5. Keď je palacinka uvarená, dajte na jednu stranu nakrájanú paradajku a posypte petržlenovou vňaťou. Prikryjeme druhou polovicou placky. Raňajky sú hotové.
Pohánkové raňajky sa ukázali byť veľmi chutné a uspokojujúce. Je taká jednoduchá na prípravu, že ju zvládne každý. Takéto raňajky sú obzvlášť dôležité, keď zostane včerajšia pohánková kaša.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com