Tento pikantný šalát bude celkom vhodný pre kohokoľvek, dokonca aj pre slávnostný stôl.
Zloženie:
- 2 stredné repy
- 100-150 gr. nakladaný syr do šalátov (fetax, feta, feta syr)
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- korenie
- olivový olej
- 2 h l. citrónová alebo pomarančová šťava + trochu strúhanej kôry
- petržlen
Ako variť:
1. Repa do šalátov je vždy najlepšia pečená. To sa dá urobiť v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
2. Očistenú chladenú repu nakrájajte na rovnako krásne kocky. Podľa chuti pokvapkáme citrónovou šťavou a soľou.
3. Syr tiež nakrájajte na úhľadné kocky.
4. Zeleninu nasekáme nahrubo.
5. Cesnak pretlačte lisom, lyžičkou pomelte s malým množstvom citrónovej alebo pomarančovej kôry a mletého čierneho korenia. Nalejte 2 polievkové lyžice. l. olivový olej.
6. Cviklu dáme do šalátovej misy, navrch dáme kocky syra, bylinky a zalejeme zálievkou. Počas podávania premiešajte na stole.
Veľmi neobvyklý a chutný šalát, ktorý bude užitočný pre každého, najmä v zime. Jedlá z červenej repy sú nielen skvelým jedlom pre zdravie, ale taktiež ľahko vrátia rumenec na líca tým, ktorí ho z jesenného počasia stratili. Začiarknuté.
Všimnite si tento recept a buďte zdraví!
Dobrú chuť !
Tento článok je z Pulse - >>> môjho kanála na👉 PULZ - vstúpte! 🤘
Páčil sa vám článok?
prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre teba ťažké, ale teší ma to!
Ďakujem za prečítanie až do konca!