Chcem vám predstaviť veľmi zaujímavý recept, ktorý som sa dozvedel úplnou náhodou. Repa môže byť prekvapivo chutná a dokonca aj slaná v pomerne jednoduchých kombináciách. Napríklad, ak ho skombinujete s uhorkou!
Zloženie:
1 veľká vínová repa
3 vajcia
100 g syr
1 nakladaná alebo nakladaná uhorka (možno použiť čerstvé alebo olivy)
1 polievková lyžica l. horčica
majonéza
100 g jadrá vlašských orechov
1 strúčik cesnaku
soľ a korenie podľa chuti
Ako variť:
1. Na prípravu nášho šalátu musíte repu najskôr upiecť alebo uvariť.
2. Uvarenú repu vychladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nestrúhajte!
3. Vajcia je tiež potrebné uvariť a nakrájať na malé kúsky alebo kocky.
4. Cesnak ošúpeme, prejdeme lisom alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešajte cesnak s majonézou. Pridajte k tomu horčicu.
5. Nakladanú alebo čerstvú uhorku tiež nakrájajte na kocky. Ak sa používajú olivy, môžu sa jednoducho nakrájať na štvrtiny.
6. Je lepšie nakrájať syr na prúžky, ale ak to nevyjde, potom ho nastrúhajte na hrubom strúhadle.
7. Vlašské orechy nasekajte nožom.
Skombinujte všetky nasekané prísady do šalátu. Ochutíme soľou a korením.
Dochutíme cesnakovou majonézou. Náš repný šalát je pripravený! Ukazuje sa, že je to neobvyklé, uspokojujúce, s príjemnou korenistou chuťou, z ktorej sa jednoducho nedá vyjsť.
Tento článok je z Pulse - >>> môjho kanála na👉 PULZ - vstúpte! 🤘
Páčil sa vám článok?
prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre teba ťažké, ale teší ma to!
Ďakujem za prečítanie až do konca!