Pekný deň!
Na svojom kanáli zdieľam svoje skúsenosti s chudnutím, recepty a denné menu.
Vďaka počítaniu kalórií môžete normálne jesť, jesť obľúbené jedlá a zároveň chudnúť!
Pre referenciu ponechám stručné informácie:
Obvykle sa snažím používať menej kalorické jedlá a jedlo nepreťažovať. Ale tentokrát som chcel uvariť pečeň tak, ako si to duša pýta. A vzhľadom na KBZHU som bol príjemne prekvapený.
KBZhU pre 100 g a video recept nájdete na konci článku.
Zloženie:
- podnos s kuracou pečeňou - 450 g,
- 25 g sušených húb alebo 200-250 g čerstvých,
- 2 stredné cibule - 155 g
- 100 ml krému 10%,
- 60 g tvarohového smotanového syra,
- soľ, cesnak, čierne korenie, muškátový oriešok,
- kvapka olivového oleja (nie viac ako 5 g).
Varenie.
Na kvapke oleja opražíme cibuľu - cibuľa by mala začať zlatnúť.
K cibuli pridáme šampiňóny (ja mám sušené, ktoré som vopred namočila).
Smažte cibuľu so šampiňónmi do polovice.
Zalejeme smotanou, pridáme tvaroh, korenie a dobre premiešame, aby sa syr v smotane rozpustil.
Pridajte kuraciu pečeň a duste v omáčke do mäkka.
Na strednom ohni mi to trvalo asi 10-15 minút. Omáčku nenechajte zovrieť, aby sa nerozvrstvila a občas premiešajte.
KBZHU na 100 g hotovej misky podľa mojich produktov: K - 125, B - 12,2, F - 7, U - 3,8.
Môžete si pozrieť video recept:
✅ Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.
Páči sa vám, ak sa vám článok páčil, podeľte sa o svoj názor a fotografie receptov pripravených v komentároch!