Rýchly recept na pečenie, ktorý nepotrebuje rúru, ale teraz je v horúčave len to, čo potrebujete. Mannik v mikrovlnnej rúre na 9 minút, myslím si, že tento neobvykle chutný recept zakorení aj vo vašej kuchyni.
***************************
Recept:
krupica -150 g (1. oko)
kefír alebo kvasené pečené mlieko -200 ml (1 st.)
vajcia -2 ks
cukor -100 g (1/2)
múka -120 g (1 st.)
soľ -1/3 lyžičky
maslo -100 g
prášok do pečiva -1 lyžička
vanilín -1 balenie
kyslá smotana -250 g
krupicový cukor -1-3 polievkové lyžice.
SPÔSOB VARENIA
A tak tu všetko len nalieva pohár krupice do misky podľa hmotnosti, mám 150 gramov, pridajte pohár jogurtu alebo kvaseného pečeného mlieka, to znamená, že mám 200 ml. Podľa potreby premiešajte, nechajte krupicu napučať, pridajte cukor 100 g, prestávku 2 vajíčka, trochu osolíme, premiešame, opäť zalejeme 100g rozpusteného masla zmiešať.
Teraz pridajte pohár múky podľa hmotnosti 120 gramov, pridajte 1 lyžičku. uvoľnite, podľa potreby pridajte práškový cukor.
vymiesime cesto pripravené.
Vezmeme silikónovú formu alebo misky, v ktorých môžete piecť v mikrovlnnej rúre, mám formu s priemerom 2 cm, namažte olejom, nalejte cesto a vyrovnajte.
Vložíme mikrovlnnú rúru, nastavíme výkon na 800 wattov, čas 9 minút a varíme. Pripravenosť je možné skontrolovať dreveným špízom.
Vyberte z formy, do 250 gramov kyslej smotany podľa chuti pridajte práškový cukor, pridajte 1-2 polievkové lyžice a premiešajte.
Ak je to žiaduce, koláč nakrájame na 2 časti, nemusíte ho krájať. potrieme kyslou smotanou a namažeme vrch a boky. Môžete jednoducho poliať čokoládovou polevou alebo kondenzovaným mliekom.
Navrch som posypala kakaový prášok a posypala mandľovými lupeňmi.
Hotovo, môžete ihneď nakrájať na porcie, naliať čaj a začať ochutnávať. Mäkké, chutné, šťavnaté.
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčam sledovať: Rýchla čokoládová mana, ktorá sa upečie za 9 minút