Palacinky s mäsom. Veľmi chutné a rýchle jedlo, ktoré milujú dospelí i deti. Často ich varím na večeru namiesto kotletiek a len tak na desiatu, napríklad na cestách.
***************************
Recept:
kuracie prsia - 400 - 500 g
kyslá smotana -100 g
majonéza -100 g
vajce -1 kus
soľ -1/2 lyžičky
múka -100 g
čierne korenie - podľa chuti
Na zemiaky:
zemiaky -600 g
soľ -1/2 lyžičky
korenie na zemiaky -1/2 lyžičky
strúhanka -3 lyžice.
rastlinný olej -3 lyžice.
SPÔSOB VARENIA
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, dáme do misky, rozbijeme 1 vajíčko, pridáme 100 gramov majonézy a 100 gramov kyslej smotany, môžete pridať iba majonézu alebo len kyslú smotanu.
Pridajte pol lyžičky. zmiešajte soľ, čierne korenie a pridajte múku 100 gramov múky. Cesto vymiesime.
Vezmite panvicu, nalejte lyžičkou rastlinný olej, vytvorte palacinky a smažte pod vekom na strednom ohni do zlatista z oboch strán.
Palacinky s kuracími prsiami sú jemné a veľmi chutné, odporúčam.
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčame sledovať: Rýchle kotlety bez vyrezávania