Jedlo je taká zábavná vec. Doteraz je pre mnohých znakom civilizácie a tiež rozdelenia do sociálnych vrstiev. Nie, nie, áno a existujú ľudia, ktorí si sú istí, že „musíte jesť podľa svojho stavu“.
Pamätám si, že ešte v študentských časoch som poznal dievča, ktorého rodičia mali veľmi radi varenú klobásu. Nikdy to však nekúpili. Jej rodičia sa z obyčajných zamestnancov cez noc stali „podnikateľov“. Celkom úspešne, na tie časy, so všetkými znakmi ľudí, ktorí prišli k úspechu - zmena bytu, „obnova v európskom štýle“, spestrený „zlátením“ a „mramorom“, drahým vybavením a - kuchyňou, v ktorej by mohla byť voľne umiestnená nádrž park.
Do kuchyne bolo vyhodených veľa peňazí, o čom hrdo hovorila ich dcéra. Všetko, ako na obrázkoch - ostrovná zóna, veľa miniaplikácií nepochopiteľných a nepoužívaných majiteľmi, rúra, v ktorej nebolo možné variť (zhorší sa a zašpiní a ona je drahá!) a kráľom všetkého je obrovská americká chladnička Vedľa seba.
V tej chladničke nebolo nič. Okrem... „akýchkoľvek lacných vecí“ Žiadna varená klobása. Iba surové údené a podľa možnosti dovážané. Rodičia sa pokúšali kupovať dovezené „halušky“, ale nejako to nešlo, nechutilo im to. A ten domáci - bola to hanba, čo keby si ich pomýlili so žobrákmi?
Dozvedeli sme sa to náhodou - no, ako to už býva, študentské posedenia, nápoje, uvoľnené jazyky a hanblivé občerstvenie priniesli so sebou... Proste tá istá varená klobása. Ktorú hostiteľka útulku nechala niekoľko týždňov bez impozantných predkov, šťastne zožrala a hľa, podelila sa o podrobnosti nielen o svojom trápení, ale aj o svojich rodičoch.
Zdá sa, čo si treba pamätať? To boli časy - rýchle obohatenie a správanie secesného bohatstva, veľmi nákazlivé. Ale nie.
Doteraz jeden z kolegov, ktorý s vlastným mozgom dosiahol veľmi citeľný finančný úspech, usilovne skrýva svoje znechutenie z ustríc, ale zje ich - vraj má. má peniaze na ustrice, nie na jedenie sleďa!
Pri pohľade na neho a ustrice vždy vyvstáva otázka - prečo sa mučiť?
A dobrí priatelia sa pravidelne bijú kvôli pochúťkam, ako je hľuzovkový olej, hľuzovková pasta a ďalšie. Zároveň úprimne priznávajú, že nerozumejú vkusu, respektíve v ňom nenachádzajú nič výnimočné. Prečo kupovať No... je to lahôdka!
Ďalšia kolegyňa tvrdo bojuje proti jej averzii voči gurmánskym syrom. Ich vôňa a pleseň sú pre ňu ukazovatele nejedlosti. Ale doma sú len veľmi drahé dovážané syry. Pretože „nuž, náš syr sa nedá vyrobiť“. Zároveň necíti potešenie z drahej francúzštiny a angličtiny.
- Smrdia! Možno raz ochutnám? - vzdychne a zároveň priznáva - a na vínach je všetko zlé. Bude jej odporučené všemožné milé, ale nepijú. No ona nepije. Buď jej dajú pôdu, alebo niečo iné, čo nie je veľmi príjemné. Pila by sladký muškátový oriešok, takže je to nemožné - sladké vína je všeobecne škoda používať, sú len pre plebs, ktorý vínam nerozumie.
A ako môžem nepochopiť odmietanie chutného jedla, pretože „je škoda strácať čas lacným jedlom“ medzi tými, ktorí sa považujú za žobrákov, takže nemôžem pochopiť tento... masochizmus „bohatých“. Je to pochopiteľné - jeho korene siahajú do storočí, jedlo je už dlho znakom sociálneho rozdelenia ...
Teraz, v dvadsiatom prvom storočí, je to však smiešne.
Nie?