Žuval som list šalátu, aby som prestal mať chuť do jedla ...
Ahoj priatelia! Chcem sa s vami podeliť o recept na letný libanonský šalát, mám ho veľmi rada a moje domáce. Tento šalát používa veľa zelene, najmä petržlenu. Zloženie byliniek môžete zmeniť podľa svojho vkusu. Pridajte napríklad koriander, zelenú cibuľu alebo kôpor.
Ak si chcete vyskúšať urobiť taký šalát, pozrite si krátky videoklip, všetko je tam jasne uvedené.
👇 Libanonský šalát Tabouleh - video s receptom 👇
Recept na libanonský šalát
Bulgur musíte uvariť, ako je napísané na obale, spravidla dva diely vody a jeden diel obilnín.
Kým voda vrie, pridajte soľ a olej. Potom pridajte 100 g bulguru. Nakoniec by to malo byť trochu nedovarený. Polož časovač na 10 minút a panvicu po vriacej vode zatvorte vekom.
Vypnite Bulgur a otvorte veko.
Odtrhnite listy z petržlenu a mäty. Jemne nakrájajte všetku zeleninu.
- Nalejte bylinky do šalátovej misy.
- Nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte k bylinkám.
- Pridajte trochu kôpru.
- Pridajte pár čerstvých uhoriek.
- Podľa potreby pridajte papriku.
Pridať do zelene:
- chladený bulgur,
- paradajky vo vlastnej šťave,
- olivový olej, soľ a citrónová šťava.
Všetko dobre premiešajte, môžete pridať orientálne korenie a nechať variť pol hodiny.
Salad Šalát „Riddle“
👉 Kórejský cuketový šalát
New 3 nové kapustové šaláty
Libanonský recept na šalát Tabouleh:
100 g malého bulguru
100-150 g petržlenu
300-100 g mäty
300 g paradajok vo vlastnej šťave alebo čerstvých
50 g rastlinného oleja
citrónová šťava, soľ, korenie podľa chuti
uhorky, paprika, zelená cibuľa, estragón, koriander a ďalšie bylinky - voliteľné
Dobrú chuť! Lajkujte a píšte komentáre, zdieľajte recepty na svoje neobvyklé šaláty, bude to zaujímavé.