Varenie šalátu so surovou repou a mrkvou. Aby ste zeleninu trochu zjemnili, pridajte do nej šťavnaté jablko, najlepšie zelené odrody. Všetky komponenty nakrájajte na prúžky na špeciálnom strúhadle. Šalát je oblečený s nízkotučnou kyslou smotanou, keď sa podáva, je doplnený orechmi.
Miska je veľmi užitočná pre telo, nasýti ho potrebnými vitamínmi. A ak použijete taký šalát na prázdny žalúdok, bez doplnenia iného jedla, potom dokonale vyčistí črevá od škodlivých mikroorganizmov. Jediná vec je, že by ste to nemali robiť veľmi často. Šalát vám tiež pomôže schudnúť alebo vyformovať postavu.
Zloženie:
- Repa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Zelené jablko - 2 ks.
- Kyslá smotana - 3 lyžice.
- Vlašské orechy - 30 gr.
- Podľa chuti osolíme
Pripravte si surovú zeleninu podľa zoznamu.
Mrkvu z vrchnej vrstvy olúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Nastrúhajte to so špeciálnym mrkvovým ostrím v kórejskom štýle. Vložte plátky do hlbokej nádoby.
Odstráňte šupku zo surovej repy. Zeleninu nastrúhame na rovnakom strúhadle, pridáme k mrkve.
Olúpte zelené jablká. Očistite vnútro semien. Nakrájajte jablkovú dužinu rovnakým spôsobom ako zeleninu.
Suroviny poriadne premiešame, dochutíme kyslou smotanou, mierne posypeme soľou.
Zmes dáme do servírovacej misky, posypeme nasekanými orechmi.
Počas používania môže byť šalát v malom množstve pokvapkaný citrónovou šťavou.
Dobrú chuť!
Autor: Svetlana Denisova
Zaujímavé články:
Lekári pomenovali 7 najdôležitejších potravín pre ženy nad 45 rokov
5 potravín, ktoré oslabujú črevá dospelého človeka
Týchto 6 kombinácií potravín a liekov môže byť smrteľných
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a asistent Vilkin!