Toto pyré je „živé“, pretože nie je vôbec tepelne upravené. Živé zemiakové pyré by sa mali páčiť dospelým aj deťom.
Je sladký, dokonca aj bez cukru a medu, a dáva pocit sýtosti, pretože všetky jeho enzýmy zostávajú biologicky aktívne.
„Využíva sa“ pomerne rýchlo, bez toho, aby zaťažoval organizmus jeho dlhou prítomnosťou v ňom (ako to býva pri väčšine ťažkých jedál). A táto zemiaková kaša sa vyrába rýchlo a ľahko.
Zloženie:
1. Tekvica (plátok (1x10 cm)
2. Sušené slivky (3-5 ks) alebo čerstvé slivky 2 ks
3. Apple (1 ks)
4. Suché jablká (za hrsť) sú to práve oni, ktoré tomuto pyré dodajú najpríjemnejšiu chuť
5. Voda (pol pohára)
Príprava
Večer sme namočili sušené ovocie a sušené ovocie (sušené jablká) do studenej vody.
Ráno sme umyli jablko a tekvicu, olúpané, nakrájané na menšie kúsky, pripravené na varenie.
Všetky výrobky (dnešné a včerajšie) sme vložili do nádoby mixéra, do ktorej sme pridali teplú vodu.
Potom asi jednu minútu stočené, vložené do pohára a surové jablkovo-tekvicovo-slivkové pyré je hotové. Dobrú chuť!
Zdieľajte svoje recepty na surové jedlo a prihláste sa na odber kanála!