Jednoduchý a chutný letný šalát s uhorkou a syrom. Je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho, doslova za 5-10 minút. Tento šalát je ideálny pre každý deň ako ľahká večera a môže sa podávať aj na slávnostnom stole.
Prísady do tohto letného šalátu sú najjednoduchšie a najdostupnejšie. Napriek tomu je chuť vďaka pridaniu byliniek a cesnaku jasná a bohatá. A tiež dobre zasýti, pretože obsahuje syr a varené vajcia. Veľmi rada obliekam uhorkové šaláty s kyslou smotanou alebo šalátový jogurt, ale môžete použiť aj majonézu.
A tento recept určite ocenia tí, ktorí dodržiavajú správnu výživu.
Tento rýchly letný šalát s čerstvými uhorkami si určite pripravte, bude to jeden z vašich obľúbených!
Zloženie:
- čerstvá uhorka - 3 ks.
- varené vajcia - 2 ks.
- syr - 50 g
- cesnak - 1 strúčik
- petržlen - 1 zväzok
- zelená cibuľa - zväzok
- šalátový jogurt alebo kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Tri čerstvé uhorky nakrájajte na polkruhy. Dve uvarené vajíčka nakrájame na kocky.
2. Jemne nasekajte malú zväzok petržlenovej vňate. 50 g syra tri na hrubom strúhadle.
3. Tiež nakrájame zelenú cibuľu.
Do misky dáme nakrájané uhorky, uvarené vajíčka, petržlenovú vňať, strúhaný syr. Strúčik cesnaku pretlačte lisom a pridajte zelenú cibuľu.
4. Šalát osolíme podľa chuti a ochutíme hustým šalátovým jogurtom. Ochutiť môžete aj kyslou smotanou alebo majonézou.
Všetko premiešajte a podávajte.
Šalát sa v lete ukázal byť ľahký a aromatický. Uvarte ho, čím viac sa pripraví ľahko a rýchlo.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com