Populárna múdrosť hovorí: „Ak sa buriny nemôžete zbaviť - zjedzte ich!“ (vtip, ale pravda).
Púpava je najužitočnejšia „burina“, ktorá je cenná od kvetov až po samé končeky koreňov.
Púpava lekárska ako elixír života pomáha: pri nespavosti, arteriálnej hypertenzii, používa sa na chudokrvnosť, zlepšuje práca kardiovaskulárneho systému, pankreas ho „miluje“, dobrý pre pokožku a obzvlášť cenný pre pečeň (choleretikum). A tiež má diuretické vlastnosti, obsahuje vitamíny K1, A, C, stopové prvky, retinol, apigenín (saponíny)... To je taká „púpava“!
„Odletel, ale sľúbil, že sa vráti!“ (Púpava pre vás nie je Karlson!) Kým všetky púpavy odleteli do „teplých krajín“, vyrábame zdravé žlté púpavové koktaily.
Zloženie:
1. Púpavové kvety - hrsť
2. Melónový cukor - podľa chuti (môžete to urobiť bez neho alebo ho nahradiť iným sladidlom)
3. Voda - 1 pohár
Príprava
Ráno na čistom mieste zbierame liečivé kvety, zatiaľ čo sa na nás svojím slnečným úsmevom „usmievajú“! (otvorené za úsvitu). Dobre ich umyte pod tečúcou vodou. Vložíme do nádoby mixéra.
Šľahajte asi minútu, nechajte asi päť minút postáť, prefiltrujte cez sitko (nemusíte filtrovať, potom získame vlákninu) a „slnečný“ jarný nápoj je pripravený nás potešiť.
Prajem vám krásny jarný deň, drahí priatelia! :) Dážď nám všetkým, dážď! (inak sucho z jari 2021 ho už dostalo).
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!