Jednoduchý a rýchly kastrol bez miesenia cesta vždy pomôže. Je pripravený z najbežnejších a cenovo dostupných produktov. Zoberme si ako základ pita chlieb, a ako náplň tvaroh a paradajky. Naplňte všetko vaječnou plnkou a posypte strúhaným syrom, aby ste mali krásnu kôrku.
Ukázalo sa, že taký kastról je šťavnatý, stredne uspokojivý a veľmi chutný. Je ideálny na raňajky alebo večeru s celou rodinou.
Mimochodom, do náplne môžete pridať ďalšie prísady podľa vkusu, napríklad papriky, klobásy, akékoľvek varené mäso, cibuľu - všetko v chladničke. Tento recept na pita chlieb s tvarohom pomáha, keď nie je čas na varenie dlho.
Vyskúšajte aj túto verziu rýchleho kastróla. Je to jednoduché a chutné!
Zloženie:
- tenký pita chlieb - 1-2 ks.
- tvaroh - 200 g
- paradajky - 2 ks.
- syr - 50 g
Výplň:
- vajcia - 3 ks.
- mlieko - 150 ml
- podľa chuti osolíme
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme suroviny.
200 g tenkého chleba pita nakrájajte na pásy široké asi 5 cm. Pita prúžky dáme na kôpku a nakrájame na štvorce. Môžete tiež natrhať chlieb pita rukami.
2. 2 stredne veľké paradajky rozkrojte na polovice a nakrájajte na plátky.
50 g syra tri na hrubom strúhadle.
3. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Veľkosť mojej formy je 26 x 17 cm.
4. Vložte časť lavash na dno formy. Na pita chlieb dajte trochu tvarohu. Celkovo budete potrebovať 200 g tvarohu s akýmkoľvek obsahom tuku. Na tvaroh položte plátky paradajok.
5. Znova opakujeme všetko, vrstvu pita chleba, tvaroh a paradajky. Pri tejto metóde zložíme celú kastról, z každej ingrediencie som dostal tri vrstvy. Do poslednej vrstvy dáme pita chlieb.
6. 3 vajcia rozbite do samostatnej misy, nalejte sem 150 ml mlieka. Soľ a korenie podľa chuti. Všetko rozmixujte dohladka.
7. Nalejte pripravenú plnku do pripravenej formy. Všetko na vrchu posypeme strúhaným syrom.
8. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 20 - 25 minút.
Kastról podávajte horúci.
Kastról sa ukázal ako veľmi chutný a šťavnatý. Ľahko sa pripravuje a nemusíte ani miesiť cesto. Je skvelý na raňajky alebo večeru.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky gotovimop.com