Čaj z vetvičiek ríbezlí je dobrý v každom ročnom období (najmä na jar). Uvaríme si aromatický čaj z konárov jarného ríbezle! Predtým nebolo ríbezle pre svoju jasnú arómu nadarmo nazývané „smradom“! Je naozaj úžasný.
Zloženie:
1. Vetvička ríbezlí - 1-2 ks.
2. Ríbezľové listy - hrsť (bez nich)
3. Voda - 1 pohár
Príprava
Ríbezle sme pripravili vopred (alebo opatrne nakrájame vetvičku priamo z kríka pred varením čaju), v ktorej nie sú dobré iba bobule, ale aj konáre, nádherné a ríbezľové púčiky a mladé listy jari a sušené listy leta ríbezle.
Čerstvé alebo sušené vetvičky nášho ríbezle (menšieho) nakrájame nožnicami. Termohrnček sa nalial vriacou vodou, voda sa vypustila. Dali sme tam nasekané kúsky vetvičiek (+ môžete podľa želania pridať nálev z obľúbeného čaju).
Zalejeme horúcou vodou (bližšie k vriacej vode), prikryjeme pokrievkou a necháme pár hodín lúhovať. Potom sme čaj prepasírovali cez sitko a urobili si pekný čajový večierok! (Obzvlášť voňavé pitie čaju!)
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!