Tieto slávnostné sendviče so sleďmi sú skvelým párty občerstvením. Sú svetlé, krásne a majú slziace ústa.
Krajec ražného chleba, krajec sleďa, cvikla a vajíčková nátierka. No je to veľmi chutné! Milovníci sleďa si toto predjedlo určite obľúbia!
Príprava sendvičov zo sleďov je veľmi jednoduchá a z najdostupnejších produktov. A na sviatočnom stole vždy upútajú pozornosť.
Ak máte radi aj neštandardné sendviče, tento recept si všimnite. Je to vynikajúce, jednoduché a cenovo dostupné!
Zloženie:
- ražný chlieb - 12 krajcov
- sleď mierne solený - 1/2 ks.
- varená repa (malá) - 1 ks.
- varené vajcia - 5 ks.
- majonéza - 3-4 lyžice. l.
- čerstvý kôpor
- podľa chuti osolíme
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme nátierku na chlebíčky. Varené vajcia rozdelíme na žĺtok a biele.
2. Samostatne tri biele, žĺtkové a uvarené cvikle na jemnom strúhadle.
3. Podľa chuti osolíme všetky prísady.
Do každej z nátierok pridajte asi 1 polievkovú lyžičku. l. majonéza.
Všetko dobre premiešajte.
4. Vezmite kúsok chleba a vidličkou postupne rozložte všetky nátierky pozdĺž okraja.
Stred chleba nechajte prázdny.
5. Olúpaného sleďa nakrájajte na porcie.
6. Každý z kúskov dajte do stredu sendviča.
Teraz zostáva už len ozdobiť chlebíčky malou vetvičkou kôpru.
Sleďové sendviče sú veľmi chutné, svetlé a originálne.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com