🍒06.04.2021.
Zdravím vás! Som rád, že ste ma prišli navštíviť. Tu je chutné a pohodlné chudnúť a udržiavať svoju váhu.
Povieme si niečo o metabolizme? Bez dobrého metabolizmu môže byť efektívne chudnutie ťažké.
Závisí to od nášho metabolizmu, ako rýchlo telo spotrebuje energiu získanú z potravy.
A mnohí, ktorí chcú čo najrýchlejšie schudnúť, praktizujú pôst a prísne diéty, ktoré metabolizmus iba neurýchľujú, ale naopak spomaľujú.
Keď si telo uvedomí, že prijíma podstatne menej energie ako obvykle, začne spomaľovať svoj metabolizmus, ak vezmeme do úvahy, že existuje nedostatok živín a energetických zdrojov, ktoré potrebuje, mali by sa chrániť.
Stále opakujem, že na to, aby sme schudli, potrebujeme iba 15% deficit nášho denného príjmu kalórií. Hlad nie je našou pomocou, ak chceme dosiahnuť výsledok a udržať si ho.
Odborníci na výživu na jednej z akadémií dietetiky ponúkajú nasledujúce spôsoby, ako zvýšiť metabolizmus:
- veľa chôdze, ktorá udrží svaly v dobrej kondícii a naštartuje zrýchlenie metabolizmu na bunkovej úrovni.
- nezabudnite na správne raňajky, ktoré naštartujú celý systém a pomôžu kontrolovať chuť do jedla po celý deň.
- vyvážte stravu a naplňte ju dostatočným množstvom bielkovinových jedál.
- snažte sa vyhnúť stresovým situáciám a preťaženiu a venujte viac času veciam, ktoré vám prinášajú radosť (koníčky, prechádzky, hudba, tanec).
- viac sa hýbať.
Snažíte sa zrýchliť metabolizmus? Alebo sa hladom vyháňate do zákruty?
Napríklad ukážem svoje denné menu na počte KBZHU.
⛔Ak chcete vytvoriť individuálne menu, kontaktujte špecialistov. Special
Dnes som vďaka slnku vstal skoro a zmiatol sa s raňajkami. Pripravil som tvarohový koláč so zelenou cibuľkou, nalial som si kávu s mliekom a sirupom a pohodovo som si vychutnal chutné raňajky o 405 kcal.
Na tvarohový koláč som použila: 40 g jogurtu, 1 kuracie vajce, 20 g celozrnnej ryžovej múky, štipku soli a prášok do pečiva, 35 g syra a 20 g zelenej cibule.
Do kávy som pridal 60 g mlieka 2,5% a 15 g sirupu.
Nakrútil som malé testovacie video o raňajkách. Chcem od vás počuť - bude zaujímavé, keď občas do článkov nahráte podobné videá?
Dnes priniesli varené bravčové mäso, ktoré som si objednal v spoločných nákupoch. S jeho zložením a KBZHU som spokojný, preto si ho občas kúpim aj s rodinou.
A zatiaľ čo po častiach rozdávala kúsok vareného bravčového mäsa, ona sama bola v pokušení. Vôňa bola veľmi lákavá. Rozhodol som sa, že dnes si na občerstvenie dám 95 g vareného bravčového mäsa s čajom, čo sa len započíta do tých veľmi 20% nebezpečenstva.
Pamätáš, hm? 80% stravy by malo byť správne vyvážené jedlo a 20% by sa malo nechať ublížiť, čo niekedy naozaj chcete. Poruchám sa dá vyhnúť hlavne kvôli schopnosti jesť v malom množstve niečo, čo nie je príliš zdravé a nezapadá do konceptu „správnej výživy“. Koncept „správnej výživy“ je síce pre každého taký odlišný a je často obrátený naruby, ale to je už iný príbeh.
Občerstvenie sa ukázalo byť 250 kcal.
Naobedoval som sa s kuracím vývarom (150 g) s 50 g varených rezancov z tvrdej pšenice a krajcom chleba (25 g).
Obsah kalórií v obede bol 305 kcal.
Polievka je podľa mňa skvelá voľba na odľahčenie stravy, pretože je takmer vždy nízkokalorická a jej veľká časť vyplní žalúdok, čo signalizuje sýtosť. A aké dobré je po horúcej polievke!
Viem, že na polievky sú rôzne názory, pretože väčšina tuku obsiahnutého v mäse ide do vývaru a podľa toho ho aj jeme. Rovnako ako rôzne látky, ktoré sa pri výrobe kŕmia hydinou.
Ako vždy ideme z jedného extrému do druhého: niekto si myslí, že bez polievok je úplne nemožné, a niekto je pripravený vyhlásiť polievky za vinníkov všetkých problémov.
Ale ak sa bojíte nasýtiť vývar tukom a rôznymi látkami, môžete mäso uvariť osobitne kastról a len ho pridajte do zeleninového vývaru, čím polievku nasýtite bielkovinami a urobíte z nej viac srdečný.
Na večeru som ešte nebola úplne pripravená, myslela som si, že mám „čo jesť“ 😂, ale ukázalo sa, že všetko, čo mám, mi prinesie nie toľko kalórií. A spomenul som si, že ma čakal Tatyanov hnev, ktorý mi v otvorenom texte povedal, aby som prekročil psychologickú bariéru a prešiel cez 1600 kcal.
Nebolo, varíme cestoviny pre všetkých!
Večerané 100 g cestovín z tvrdej pšenice, 150 g morčacieho stehna, ktoré zostali zo včera, a 100 g zeleninového šalátu.
Večera je vyššia 455 kcal.
A 3 hodiny pred spaním som zapila zelený čaj so 150 g jogurtového suflé, ktoré som pripravila v plechoch na muffiny, a nie ako koláč. 210 kcal.
Obsah kalórií v strave bol 1625 kcal. B - 118, F - 71, U - 118.
Nezabúdam na príjem vody, starostlivosť o pleť a aspoň fyzickú výchovu doma.
Aby ste si udržali výsledok, ktorý ste dosiahli alebo dosiahnete pomocou počítania KBZHU, musíte pamätať na to, že už nie je možné vrátiť sa k predchádzajúcemu spôsobu života, k starej strave. Súhlaste, je hlúpe dúfať, že jedlo, na ktoré ste sa dlho zotavovali, vám pomôže udržať výsledok.
A prečo vyškrtnúť všetko svoje úsilie, ak sa vám podarilo vrátiť sa do normálu. Počas kontroly potravín pomocou výpočtu KBZHU ste určite:
- naučil sa piť vodu a dodržiavať pitný režim,
- vyváženú výživu a cítil, ako na vás telo vďačne reaguje,
- odmietol extrémne nekvalitné jedlo a ak si niečo dovolíte, potom veľmi zriedka a s mierou,
- nie ste zvyknutí jesť pred spaním a nebojíte sa jesť ani po 18 hodinách, pretože posledné jedlo je 2-3 hodiny pred spaním,
- naučil sa variť nové jedlá, menej výživné, zdravé, ale o nič menej chutné.
Ak sa budete držať nových návykov, určite si udržujte postavu svojich snov.
Všetko pohodlné a chutné chudnutie, ako aj udržiavanie hmotnosti!
A dnes ťa neopustím bez Busyandry, mojich drahých pravidelných čitateliek.
Aj zvieratá sa radujú zo slnka, ktoré nás túto jar zriedka rozmaznáva. Dúfam, že sa počasie čoskoro umúdri a teplá, slnečná jar nás poteší.
Pripomienka.
Videorecept na tvarohové rožky, ako aj videorecept na tvarohový kastról s brusnicami:
🍒 Prvé kroky pre začiatočníkov.
❗ Katalóg receptov.
Zvažujeme obsah kalórií v hotovom jedle.
🔥Starostlivosť o kožu.
Hlavné chyby pri používaní počítadla kalórií.
Je užitočné prečítať si o nakladaní, občerstvení a pečive pri chudnutí.
Zdieľam svoje skúsenosti s chudnutím, hovorím o svojom jedálničku a zdieľam recepty s KBZHU, ktoré za seba považujem. Vždy vyhľadajte odbornú radu.