Môžete si uvariť veľa tvarohu. Napríklad tvarohové koláče. Alebo sypaný koláč.
Ak ale nie je dostatok tvarohu, iba jedno balenie, potom sa z neho dajú upiecť také košíčky.
Zloženie:
1 balenie tvarohu (150-200 gr.)
120 g múka
1 hodina l. prášok do pečiva
1 polievková lyžica. l. med
80 gr. maslo
100 g Sahara
2 vajcia
1 vrece vanilkového cukru
30 gr. škrob
hrozienka, orechy, kandizované ovocie, bobule, čokoládové lupienky - voliteľné
krupicovy cukor na posyp
Ako variť:
1. Maslo rozpustíme, mierne ochladíme a zmiešame s medom.
2. Vajcia rozšľaháme s cukrom. Na nadýchané cesto sa odporúča zvlášť vyšľahať bielky a žĺtky na nadýchané hmoty.
3. Spojte tvaroh s rozšľahaným vajcom, jemne ho premiešajte a mierne ho rozotrite.
4. Múku preosejeme a zmiešame so škrobom a práškom do pečiva.
5. V miske zmiešame rozpustené maslo, tvarohovú hmotu, pridáme vanilkový cukor a začneme pridávať múku, miesime cesto.
6. Do hotového cesta je možné pridať dusené hrozienka, kúsky kandizovaného ovocia, orechy, strúhanú čokoládu alebo akékoľvek bobule.
7. Na pečenie je najlepšie použiť papierové alebo silikónové formy, ktoré nie je potrebné olejovať.
8. Cesto nalejeme do foriem v 2/3 objemu a vložíme do vyhriatej rúry.
9. Pečieme tvarohové muffiny na 175 stupňov do mäkka (poznáš podľa farby). Priemerne sa pečú asi 30 - 40 minút.
10. Hotové muffiny posypeme krupicovým cukrom.
Doprajte si čaj!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!