Kuracie stehná v rúre pod tvarohovou kôrkou sú funkové jedlo na večeru pre celú rodinu. Je vhodný aj na slávnostný stôl.
Kuracie mäso podľa tohto receptu sa ukáže ako veľmi jemné a mäkké. Je šťavnatá, aromatická, veľmi chutná s chutnou syrovou kôrkou.
Príprava takýchto nožičiek v rúre pod tvarohovou kôrkou je veľmi jednoduchá, zvládne ju každý. A výrobky sú cenovo najdostupnejšie. K tomuto mäsovému jedlu sa bude hodiť absolútne akákoľvek príloha a šalát.
Ak ste tento kurací recept v rúre ešte neskúšali, tak ho určite vyskúšajte, je jednoduchý a veľmi chutný!
Zloženie:
- kuracie stehná - 3 ks.
- cibuľa - 3 ks.
- syr - 100-150 g
- majonéza - 3-4 lyžice. l.
- chmeľ suneli - 1/2 lyžice. l.
- podľa chuti osolíme
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Krok za krokom recept
1. Tri umyté stehienka nakrájajte na menšie kúsky. Odrežte tuk a prebytočnú kožu.
2. Asi 3 stredne veľké cibule nakrájame na pol krúžky.
3. Pripravené mäso a nakrájanú cibuľu dáme do misy. Podľa chuti všetko osolíme. Pridajte 0,5 lyžice. l. korenie chmeľ-suneli, korenie s čiernym mletým korením. Pridajte k tomu 3-4 lyžice. majonéza.
4. Všetko zmiešajte rukami. Misu prikryte pokrievkou a nechajte marinovať pri izbovej teplote asi pol hodiny. Ak nie je čas, môžete ihneď variť.
5. Pol hodiny pred príchodom hostí dajte mäso bez cibule do pekáča.
Na každý kúsok mäsa dajte nakladanú cibuľu.
6. Tri 100 g syra na hrubom strúhadle. Na každý kúsok kuracieho mäsa a cibule jemne posypte strúhaným syrom.
7. Všetko dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 35-40 minút, kým nezmäknú.
Kuracie mäso pod tvarohovou kôrkou sa ukázalo ako veľmi chutné, aromatické a chutné. Varenie je veľmi jednoduché a ľahké. Toto jedlo je ideálne ako na slávnostný stôl, tak na každodenné menu.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com