Chutné a zdravé jedlo. Robila som to prvýkrát, ale určite to urobím znova. Čo vám radím. Ak nie je k dispozícii pomalý sporák, som si istý, že to isté sa dá variť na panvici alebo v hrnci.
Zloženie: kapusta, veľká cibuľa, mrkva, šampiňóny, soľ, korenie, obľúbené korenie, paradajkový pretlak, prevarená voda
Spôsob varenia:
Moje huby, čisté, rezané. Môžete použiť pláty, ale ja mám rada šampiňóny, ktoré sú cítiť, tak som ich nakrájala na štyri časti. Nie sú mi malé. Tri mrkvy na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na malé kocky. Kapustu nakrájame nadrobno.
Zapneme režim „FRY“, šampiňóny vložíme do vyhriatej misky. Smažte 7-8 minút bez oleja, aby sa odparila voda z húb.
Nalejte pár polievkových lyžíc. lyžice rastlinného oleja, pridajte cibuľu a mrkvu. Smažte 10-15 minút, občas premiešajte.
Pridáme kapustu, zalejeme vodou. Premiešame. Pridajte korenie, soľ. Nastavte režim "HASENIE" a čas 40 minút.
Po uplynutí času pridáme paradajkový pretlak, premiešame a dusíme ďalších 10-15 minút. Všetko je pripravené. Na tanier môžete pridať kyslú smotanu a konzumovať. Bude sa ti to páčiť. Maj sa pekne!)))