Na obyčajnej panvici varím obyčajný pollock. Ukazuje sa to tak chutné, že ju jedia aj tí, ktorí nemajú radi ryby. No, veľmi chutné! A rýchlo!
Vo videu nižšie som ukázal naraz 5 mojich obľúbených receptov s touto rybou. Video bolo už sledované takmer 6,5 milióna (!) Krát! Recenzie sú iba pozitívne. Rozhliadnite sa - tiež sa vám bude páčiť:
Ako variť
Moje ryby, odstránim všetky nepotrebné a rozložím na filé. Filé som nakrájal na pohodlné kúsky.
Cibuľu, mrkvu a papriku nakrájajte nahrubo. Presne veľká! Chutí lepšie!
Najskôr na panvici (na rastlinnom oleji) osmažte cibuľu, potom na panvicu pridajte mrkvu a papriku. Na prudkom ohni za stáleho miešania restujte zeleninu ďalšie 3-4 minúty.
Potom pridám čierne korenie, soľ a bobkový list. Do panvice dám aj kúsky ryby. Neznižujem oheň! Za stáleho miešania varím ryby a zeleninu ďalších 10 minút.
Ukáže sa to neuveriteľne chutné! Veľmi aromatické! A hlavne - rýchlo! Vrelo odporúčam! Variť teda môžete nielen pollock. Filet akejkoľvek ryby sa ukáže ako veľmi chutný!
• Filé Pollock - 500 g
• Cibuľa - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Mleté čierne korenie
• Soľ
• Bobkový list