Zriedka jeme aj morské plody a ryby, ale tu nás pohostili chobotnicami a ja som nevedel, čo mám robiť, priateľ mi navrhol pripraviť cestoviny) Rodina je šťastná!
Zloženie: morský koktail, mini chobotnice, smotana 20%, špagety, veľká cibuľa, cesnak, soľ, korenie, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Chobotničky som na pár minút hodila do vriacej vody, scedila, vychladila a všetko menšie spolu s morským kokteilom nakrájala. Na sporák postavila hrniec s vodou (na špagety).
Panvicu položíme na sporák, nalejeme olej, rozohrejeme, cesnak ošúpeme, ľubovoľne nakrájame, opečieme do zlatista a vyberieme.
Cibuľu očistíme, umyjeme. Nakrájajte nie príliš jemne, smažte do zlatista.
Voda zo špagiet prevarená, pridám bobkový list a soľ. Špagety rozlomím na polovicu a za stáleho miešania hodím do vody.
K cibuli pridajte morské živočíchy, smažte 5 minút na silnom ohni, občas premiešajte.
Pridáme smotanu, soľ, korenie. (Vaše obľúbené korenie), nezabudnite na špagety.Duste do zhustnutia 5-8 minút. Vypnite (môžete pridať zeleninu podľa vášho vkusu).
Špagety hodíme do cedníka, mne sa ich dostalo veľa, tak som všetko nespojil, tak som špagety vrátil na panvicu a polial olejom.
Rozložíme špagety, zalejeme morským kokteilom v smotane a dobrú chuť! Rýchle, chutné, uspokojivé) 🤗😊