Jar... Slnko hreje! Cez zimu nám chýbala letná zelenina a pripravujeme si čerstvý šalát na zlepšenie trávenia a chudnutie (zatiaľ zo zeleniny zakúpenej na osvedčených miestach alebo vo vlastných zimných skleníkoch).
Zloženie:
1. Paradajky - 5 kusov
2. Repková cibuľa - 1 kus (modrá a biela)
3. Zelená cibuľa - trs
4. Cesnak - 1 klinček
5. Morská soľ - v kusu
6. Mleté červené a čierne korenie - štipka
7. Ľanový olej - 1 polievková lyžica
8. Uhorka - 1 ks (alebo bez nej)
Príprava
Umyli sme zeleninu a bylinky, nakrájali sme paradajky na veľké kúsky (ak s uhorkou, tak si ju môžete nastrúhať na hrubom strúhadle), cibuľu - na tenké krúžky, menšie bylinky.
Paprika, soľ, poliate maslom (všetko je tak, ako má byť). Miešaný a dobrú chuť, priatelia! (ak zjete každý deň veľký tanier takého šalátu, potom si ľudia všimnú priamo badateľné zlepšenie v „odstraňovaní toxínov“)
Ak náš šalát zalejete domácim kvasom bez kvasníc, získate veľmi chutnú okroshku s paradajkami (je ich veľa druhov, nielen ten, na ktorý sme zvyknutí uhorky).
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!