„Nápoj, deti, ľanové mlieko a zdravie pribudnú.“ Príprava ľanového mlieka! No, a obsahuje Omega 3 toľko, koľko potrebujete, tak si ho vezmite! ;) (dostali sme riekanky!)
Takéto rastlinné mlieko nám určite pridá na zdraví! Ľanové mlieko je oveľa miernejšie ako ľanový olej, pretože na to, aby ste získali lyžicu ľanového oleja, musíte vytlačiť pomerne veľké množstvo semien. A použitie čistých olejov je úderom do pečene... (napríklad v lyžici kukuričného oleja je 17 kusov „kukurice“. Môžeme zjesť toľko na jedno posedenie!?)
V prírode je použitie semien koncipované bez olejových lisov, t.j. celé s vlákninou. Preto, aby sme získali zdravé oleje, snažíme sa jesť celé semená alebo vo forme smoothie, zriedeného s tekutinami, zmiešaného s orechmi, zeleným a bobuľovým vláknom atď.
Zloženie:
1. Ľanové semienko - hrsť
2. Voda - 2 poháre
Príprava
Večer sme ľanové semienko namočili (tmavohnedé alebo žltkasté nie je dôležité) do vody izbovej teploty, aby sa ľan „prebudil“.
Ráno semená opláchli, klzké semienko naliali do nádoby mixéra a pridali pár pohárov teplej vody.
Asi minútu to rozšľahajte, nechajte asi päť minút odstáť. Porazte ho ešte asi 30 sekúnd, preceďte cez sitko a ľanové mlieko je hotové (môžete ho piť počas dňa, pokiaľ sú v ňom čerstvé všetky zdravé oleje). Prajem vám krásny deň, priatelia!
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!