Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes sa chcem podeliť o recept na veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, chudé občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť nielen na dnešnú večeru, ale možno ho položiť aj na slávnostný stôl. Vyzerá atraktívne a celkom dôstojne. Doslova trvá varenie 10 - 15 minút, najmä ak už máte, podobne ako ja, v mrazničke mrazené nasekané šampiňóny.
Najskôr si pripravím cibuľu. Jednu dosť veľkú cibuľu som nakrájal na štvrtiny na kolieska a orestoval na rastlinnom oleji do mäkka. Určite pridajte soľ a čierne korenie. Ďalej z panvice vyberiem cibuľu a okamžite do nej pošlem takmer rozmrazené huby.
Okamžite tiež pridám soľ a čerstvo mleté korenie, minútu pred dovarením pridám jednu čajovú lyžičku bez šmýkačky suchého cesnaku. Množstvo cesnaku by sa malo meniť podľa vašej chuti.
Keď sú šampiňóny na panvici, otvorím konzervu z konzervovaných červených fazúľ, scedím tekutinu a opláchnem ju pod tečúcou vodou. Hovorí sa, že pomáha znižovať nadúvanie po konzumácii fazule.
Teraz zostáva už len málo práce: šampiňóny, cibuľu a fazuľu zmiešajte v šalátovej miske, pridajte trochu rastlinného oleja, bylinky a môžete podávať. Takéto predjedlo môžete jesť teplé aj studené.
Zloženie:
1 plechovka konzervovaných červených fazúľ
150-200 gramov šampiňónov
1 veľká cibuľa
Olej na vyprážanie, soľ, korenie a bylinky podľa chuti
Prečítajte si tiež:
Jarnú náladu si vytváram pomocou šalátov. Päť mojich obľúbených receptov (bez odkazov)
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!