Hurá! V skleníku sa vyliahli prvé zelené, je čas na „chlorofyl“! Chlorofyl je „krv rastlín“, ktorá prečisťuje aj našu krv. Vyrábame zelené kokteily z prvých jarných bylín a zimného smreka. Prebudenie z hibernácie! :)
Zloženie:
1. Žihľava - trs
2. Smrek - zväzok ihličia
3. Púpava zelená - pár listov
4. Voda - 1 pohár
Príprava
Nájdené v rozmrazených škvrnách, prvé jedlé zelené (alebo v skleníku) sú zvyčajne žihľava, púpava, quinoa (a všetko, čo sa na jeseň objavilo).
Vytrhané, dobre umyté, nakrájané na nádobu mixéra (žihľava a listy púpavy). Navyše pridali vždy zelené ihlice pre príjemnú dochuť, pretože púpava je mierne horkastá (žihľava trochu zahusťuje krv a smreková zeleň obsahuje vitamín C a rovnováhu).
Doplní sa teplou vodou a asi 30 sekúnd sa zomelie. Preceďte cez sitko a najzdravší zelený kokteil je hotový (šťavu z viacerých zelených môžete vytlačiť pomocou odšťavovača).
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála.