Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes sa chcem podeliť o recept na „záludný koláč“, ktorý som nedávno pomerne často varila manželovi na raňajky. Kým sa chystá do práce, mám čas ho uvariť. Môžete to hneď naservírovať a hlavné je, že nemusíte zašpiniť kopu riadu a fičať na ceste, preto to nazývam ošemetné.
Aby som ráno ušetril pár minút, večer syrem syr, čaká na hodinu v chladničke. Príduc do kuchyne, hneď som dal vyhriať rúru na 180 stupňov a pustil sa do varenia.
Do syra pridám tvaroh, dve vajcia, bylinky, pridám mrazenú petržlenovú vňať. Nezabúdam na soľ a korenie, dobre premiešam. Plnenie je pripravené, teraz zostáva najjednoduchšia vec - „zbierať“ koláč.
Za týmto účelom som dal plátok pita chleba v malej forme takej veľkosti, aby sa dal použiť na zakrytie plnky zhora a zastrčenie okrajov dovnútra. Natriem plnku a zabalím koláč, pričom voľné okraje lavashu schovám dovnútra pod samotný koláč.
Ďalej som koláč namazal štetcom s rastlinným olejom a poslal ho do rúry na 10 minút. Vrchná kôrka bude chrumkavá.
Koláč by sa mal nechať pár minút odstáť a môže sa krájať a podávať.
Zloženie:
100 gramov tvarohu,
100 gramov syra
zelené,
2 vajcia,
soľ korenie,
pita,
mazací olej.
Prečítajte si tiež: Ako varím diétne rezne bez použitia rúry, panvice alebo parného hrnca
Zemiakové tartaletky s hubovou plnkou
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!