Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Chcem sa podeliť o recept na úžasný koláč, cesto je pripravené za pár minút, plnka je veľmi jednoduchá, ale chutná. Mimochodom, v takomto koláči môžete použiť akékoľvek plnenie.
Cesto:
250 ml kefíru
250-300 gramov múky
2 lyžice rastlinného oleja
0,5 lyžičky sódy bikarbóny
podľa chuti osolíme
Kombinujeme všetky ingrediencie, malo by vám vzniknúť mäkké cesto, mierne sa lepiace na ruky. Cesto odložíme bokom a začneme pripravovať plnku.
Za týmto účelom nakrájajte jednu veľkú cibuľu nie veľmi najemno a osmažte ju na rastlinnom oleji do mäkka.
Cibuľu posielame na mleté mäso, nezabudnite na soľ, korenie a korenie. Dobre premiešajte.
Cesto rozvaľkáme na okrúhlu vrstvu hrubú asi 1 cm a do stredu dáme plnku ako na fotografii 👇.
Ďalej v strede zovrite všetky voľné okraje cesta a pomocou valčeka koláč opäť vyvaľkajte.
Valcovaný koláč musí byť opatrne prenesený na plech so švom nadol.
Koláč na niekoľkých miestach prepichnite vidličkou a potrite žĺtkom. Rúra by do tejto doby mala byť už predhriata na 180 stupňov.
Náš koláč sme dali piecť na 30-35 minút. Po vybratí koláča z rúry ho musíte ešte 10-15 minút prikryť uterákom.
Koláč sa ukáže ako veľmi chutný, šťavnatý a verte mi, že jeden kúsok nebude stačiť ...
Prečítajte si tiež: „Prechádzajúce“ koláče: Manžela namiesto chlebíkov často varím do práce
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!