Chutné a zdravé ovsené tyčinky si môžete vziať so sebou na občerstvenie a dať ich deťom do školy. Dopĺňajú si energetické zásoby po športe. Ovsené tyčinky sú perfektným občerstvením!
Pripraviť si takéto tyčinky doma z dostupných produktov je veľmi jednoduché, určite si budete istí ich kvalitou a výhodami, pretože zloženie je možné upraviť podľa vášho uváženia.
Na ovsené tyčinky používajte dlho uvarené ovsené vločky. Môžete do nich pridať nielen brusnice, ale aj akékoľvek orechy, kandizované ovocie, semiačka.
Domáce tyčinky z ovsených vločiek určite potešia vás i vaše deti. Pripravte ich - nie je to vôbec ťažké.
Zloženie:
- ovsené vločky - 350 g
- maslo - 220 g
- cukor - 150 g
- sušené brusnice - 100 g
- invertný sirup (med) - 80 g
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme sušené brusnice. Umyjeme ju vodou a zalejeme vriacou vodou. Nechajte to pôsobiť 10 minút.
Po 10 minútach vypustite vodu a brusnice osušte papierovými utierkami.
Pomocou takýchto jednoduchých úkonov sa zbavíme chemikálií, pomocou ktorých sa sušené ovocie spracováva.
2. Vložte 220 g masla do hrnca, pridajte 150 g cukru a vylejte 80 g invertného sirupu. V tomto recepte je možné invertný sirup nahradiť medom.
3. Všetko položíme na sporák. Zahrejte na miernom ohni, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
Všetko sa zahrialo, cukor sa rozpustil, odstavte zmes z ohňa.
4. Nalejte do panvice 350 g ovsených vločiek a pripravených brusníc.
Všetko dobre premiešajte.
Používam najbežnejšie ovsené vločky, ktoré je potrebné variť 5-10 minút, nie instantné. Namiesto brusníc môžete do ovsených tyčiniek pridať akékoľvek sušené ovocie, napríklad: hrozienka, sušené slivky alebo sušené marhule. Najlepšie je kyslé sušené ovocie.
5. Zapekaciu misu prikryte pergamenovým papierom. Vzal som formu s rozmermi 22 * 30 cm.
Pripravenú zmes z ovsených vločiek nalejte do pekáča a vyrovnajte ju po celej forme.
6. Formu vložíme do rúry predhriatej na 160 stupňov a pečieme 35 minút.
7. Polotovar na tyčinky je upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho na stole asi 15 minút vychladnúť.
Prešlo 15 minút, ovsené vločky sú ešte trochu teplé, nakrájame ich nožom na tyčinky.
Tyčinky nechajte úplne vychladnúť a budú chrumkavé.
Ovsené tyčinky sú veľmi chutné. Tieto tyčinky sú vynikajúce na občerstvenie a môžu byť bezpečne podávané deťom namiesto sladkostí. Určite ich uvarte, tým viac sa pripravujú veľmi jednoducho.
Video recept
Recept prevzatý z mojej kulinárskej stránky gotovimop.com