Tak jednoduché a také chutné! Tento koláč často varím, pretože je jednoduchý, všetky ingrediencie mám vždy po ruke. A najdôležitejšie je, že je vynikajúci! Bodaj by som tento recept poznal už skôr. Dúfam, že sa vám páči aj tento košíček :)))
Zloženie:
kyslá smotana
med
múka
cukor
maslo
vajcia
zaváranina
sóda
soľ
2 vajcia rozšľahajte so 150 g cukru, kým sa nevytvorí nadýchaná homogénna hmota. Potom postupne, pokračujte v šľahaní, pridajte 200 g kyslej smotany, 1 lyžicu medu a 1 lyžicu sirupu z ľubovoľného džemu. Väčšinou si dám jahodu, ale dá sa čokoľvek iné alebo dokonca bez džemu.
Potom zmiešajte 300 g preosiatej múky s 0,5 lyžičky sódy bikarbóny, 0,5 lyžičky soli a pridajte k zvyšku surovín. Múku neplníme naraz, ale po častiach. Do cesta môžete tiež pridať hrozienka alebo orechy (alebo oboje).
Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo margarínom a vzniknuté cesto rozotrieme.
Varenie medového koláča v rúre predhriatej na 180-190 stupňov po dobu 30-35 minút.
DÔLEŽITÉ! Po 15-20 minútach by sa mala teplota v rúre znížiť na asi 160-150 stupňov.
Hotový koláč sa ihneď nevyberie z formy. Najskôr necháme trochu vychladnúť. Na vrch koláča prisypeme krupicový cukor. Doprajte si čaj, drahí priatelia!
Prečítajte si tiež: Príprava cupcake „troch pohárov“. Jednoduchý recept
Ak sa vám páči recept na medový koláč, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!