Ľahký, lahodný a slávnostný!
Vysoko odporucany! Ak máte radi krabie tyčinky, potom vám tento šalát určite bude chutiť.
Tradične niekoľko pripomienok k tomuto receptu:
Ako variť
Najskôr si pripravím zálievku. V hlbokom tanieri zmiešam kyslú smotanu, trochu horčice, bylinky a majonézu. Mám domácu majonézu (s mliekom). Na konci článku nechám odkaz na niekoľko domácich receptov na majonézu.
RECEPT:
• Krabí tyčinky - 200 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Syr - 100 g
• bulharský korenie - 0,5 ks.
• Paradajky
• Zelené cibule
• Kôpor
• Horčica - 1 lyžička.
• Nízkotučné kyslé smotany - 2 lyžice.
• Majonéza - 2 lyžice.
Krabí tyčinky som nakrájala na malé kocky (pár tyčiniek si nechávam na ozdobu).
Zozbierajte šalát pomocou podávacieho krúžku. Na spodok som dala krabie tyčinky, potom trochu zálievky.
Potom zelenú cibuľu a čerstvú papriku (tiež na kocky) a opäť trochu zálievky.
Potom vajcia, dresing, paradajky nakrájané na kocky, najemno nastrúhaný syr.
Navrch opäť trochu zálievky, ozdobte nasekanými bylinkami a vyložte krabie tyčinky v tvare kvetu chryzantémy. Tyčinky som nakrájala na tenké prúžky. Z dresingu a syra urobím stred kvetu.
A je to! Sundám servírovací krúžok a podávam.
Niekoľko domácich receptov na majonézu: