Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem podeliť o recept na chutné mmliečny dezert s bobuľami. Ukáže sa to tak jemné a chutné, že sa to oneskorí a nevšimnete si, ako celá porcia odletí. Je dobré variť rýchlo a nie zložito, takže môžete variť každý deň. Presvedčte sa sami.
**************************
Recept:
Mlieko -500ml.
Cukor -50g.
Soľ -1 / 4 lyžičky.
Vanilkový cukor -1 bal
Kukuričný škrob -60g.
Bobule -50-70g.
SPÔSOB VARENIA
Nalejte 500 ml do hrnca. mlieko, beriem tučnejšie, ešte lepšie je brať 10% smotanu. Pridajte 50 gramov cukru, vanilkový cukor a štipku soli a pridajte 60 gramov kukuričného škrobu, všetko premiešajte. Neodporúčam nahradiť ho zemiakovým, s ním získate dezert, ktorý chutí inak a hotový nemusí dobre držať tvar, rozmazne sa.
Dáme do ohňa a na miernom ohni povaríme do zhustnutia.
Hmota už zhustla, Po zahustení povarte asi minútu a odstavte z ohňa, pridajte akékoľvek čerstvé bobule, mám zmrazené ríbezle, predtým som ich nerozmrazovala.
Zľahka premiešajte, aby nedošlo k jednotnosti. Ihneď nalejte do formy pokrytej potravinovou fóliou, zakryte fóliou a nechajte vychladnúť. Teraz sme dezert nakrájali na kúsky a dezert naservírujeme na stôl, môžete ho poliať čokoládou alebo džemom.
Jemné a chutné, ocenia hlavne milovníci mliečnych dezertov. Odporúčam varenie, hlavne, že to nie je vôbec náročné.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: