Vyrazte na novoročný stôl! Nový šalát, ktorý sa stane vážnym konkurentom tradičného novoročného „Oliviera“. Určite sa oplatí si ho uvariť, som si istý, že bude chutiť úplne každému.
Príprava:
Celá vlastnosť tohto šalátu je vo vyprážaných krabových tyčinkách - chuť nie je rovnaká ako v prípade surových. K tomuto šalátu vezmite 250g krabových tyčiniek. Nakrájajte ich na malé kúsky a pražte ich 3 - 4 minúty s trochou rastlinného oleja. Smažte na silnom ohni.
Ďalej nakrájajte 150 g šampiňónov a tiež ich opečte s cibuľou (1 ks). Varte 5-6 vajec natvrdo. Vajíčka tiež nakrájame, pričom necháme 2-3 žĺtky na posypanie.
Suroviny spojíme, podľa chuti dosolíme, ochutíme majonézou. V zásade sa šalát môže podávať takto. Ale radšej to urobím krajšie a zaujímavejšie, aby to vyzeralo ako na fotografii vyššie.
Šalát premiešajte a pomocou posuvného pekáča alebo inej vhodnej formy ho rozložte na misu. Navrch posypte šalát rozdrobeným žĺtkom, ozdobte vetvičkami byliniek alebo šampiňónov a môžete podávať. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Predjedlo s taveným syrom a kuracím mäsom na Nový rok 2021. Jednoduché a chutné
Ak sa vám páči recept na šalát, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!