Prečo pohánka po uvarení je prakticky bez chuti a dokonca nepriateľský? Prečo deti odmietajú jesť pohánka a ako naše babička urobila z nej mimoriadneho chutné jedlo? Ak ste niekedy premýšľali o tom, si to urobil správne. Len variť pohánka neznamená dostať lahodný.
Recept Príprava pohánka
zloženie:
- Pohánka
- voda
návod:
1. Dokonca aj najdrahšie a značkové obilniny vyžaduje dôkladné umývanie. Je to vždy veľa vecí - od jednoduchého prachu na kúsky trávy, atď. Ale pred praním by mal prejsť.
2. Zalejeme krupica s vodou trikrát po sebe nechať ho stáť vo vode po dobu 5 minút. A až potom sa vypustí. Ďalej použite sitko - pohánka jej vyradenie.
3. Suchá panvicu vznietiť.
4. Pour mokré pohánky na horúcej panvici za stáleho miešania a odparí k suchu. Vlhkosť sa musí odpariť úplne.
5. Potom, čo v kuchyni vône vyprážané pohánky a ona stala sa olízal - pohánka pripravený, je nutné odstrániť z tepla a naďalej používať vo varení ako obvykle.
Dobre umyté a kalcinuje drti vyzerá úplne inak, než balíčka. To je oveľa viac voňavá a chutnejšie.
Uistite sa, že to skúsiť!
Veľa šťastia!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva! Všetko najlepšie!